Den befæstede middelalderlandsby Peillon er uden tvivl en af de mest interessante og særegne bjerglandsbyer i området. Højt beliggende, anses Peillon for at være en af de smukkeste villages perchés, svævende landsbyer på Côte d'Azur. Fra Peillon kan du nyde en vid udsigt over dalen Peillon de l'Escarne, som strækker sig majestætisk omkring landsbyen. At tilbringe ferie i Peillon, der ligger 20 km nord for Nice, føles som at træde tilbage i tiden. De stejle, snoede gyder og trappegader med hvælvede passager skaber en atmosfære, der er helt unik.
De høje, smalle stenhuse, der er bygget helt tæt sammen, giver straks indtryk af at være hugget direkte ud af klippen, hvilket tilføjer en fascinerende karakter til byen. Den velbevarede arkitektur vidner om en rig historie og lader besøgende føle sig forbundet med fortiden.
Peillon er en bilfri by, hvilket betyder, at al trafik stopper ved vejen op til byen, som ender på pladsen ved indgangen. Her parkerer du din bil og træder ind i en atmosfære fyldt med ro og charme. I byen finder du ikke mange butikker, kun en autentisk kunsthåndværkerbutik samt et par hoteller og restauranter ved indgangen. Dette gør Peillon til en perfekt destination for dem, der søger et fredeligt ophold i smukke omgivelser.