Frankrikes eldste vinregionProvence er Frankrikes eldste vinregion, og sprer seg stolt utover det sørfranske landskapet der vinmarkene pryder åssidene og de solfylte bakkene. Regionen er ikke bare kjent for sine sjarmerende landsbyer, men også for sin blomstrende vinproduksjon som kan dateres tilbake til antikken. Med sitt unike klima og fruktbare jordsmonn gir Provence perfekte forhold for dyrking av druer. For mange er de spennende vinene i denne historiske regionen en viktig grunn til å besøke Provence Côte-d'Azur. For andre er det bare en hyggelig bonus for en ferie ved Middelhavskysten i Sør-Frankrike eller i det vakre provençalske innlandet. Og for en bonus! Tenk deg å sitte ved bassenget under den sørfranske solen med et glass kald rosévin i hånden - det blir ikke mye bedre enn det. I motsetning til de store slottene i Bordeaux er Provence hjemsted for flere mindre, familieeide vingårder (domaines) med sterke tradisjoner. Disse vingårdene kombinerer innovasjon med bevaring av klassiske metoder, noe som skaper en fascinerende blanding av det gamle og det nye. De berømte rosévinene fra Provence har gjennomgått en bemerkelsesverdig forvandling og er nå bedre enn noensinne. De kan ikke lenger sammenlignes med fortidens kjedelige, limonadeaktige viner. I dag er de friske, fruktige og fulle av karakter. Besøkende kan derfor forvente å finne unike og minneverdige viner som er verdifulle suvenirer fra opplevelsene i denne fantastiske delen av Frankrike. Provence er klar til å bli utforsket - vinene kaller på deg! 
Côtes-de-Provence og Bandol: De to viktigste vinregionene i områdetCôtes-de-Provence er den største og mest kjente vinregionen i Provence, kjent for sine lyse og fruktige roséviner. Her dyrkes druene i et solrikt klima, noe som gir viner med en frisk og livlig smak, perfekt for varme sommerdager. Området omfatter mange underregioner og byr på et vell av vingårder som er verdt et besøk, der besøkende kan smake på lokale viner og lære om vinproduksjonens kunst. Côtes-de-Provence strekker seg over hele det sørøstlige Frankrike, først og fremst i departementene Var, Alpes-Maritimes og Bouches-du-Rhône. Blant de viktigste byene for vinproduksjon i området er Aix-en-Provence, som er kjent for sine kvalitetsviner og mange utmerkede vingårder. Brignoles fungerer som en sentral by i vinregionen med tilgang til flere anerkjente produsenter. La Londe-les-Maures er kjent for sine roséviner som produseres nær kysten. I tillegg har Saint-Tropez, selv om det er mer kjent som en luksusdestinasjon, også vinprodusenter i området. Bandol er derimot kjent for sine kraftige rødviner, ofte laget på Mourvèdre-druen. Området har en rik vintradisjon og produserer også elegante roséviner. Bandols viner kjennetegnes av dype smaker som gjør dem til utmerkede matkompanjonger. Vingårdene her tilbyr ofte omvisninger og smaksprøver for å oppleve området og vinproduksjonen på nært hold. Bandol ligger sørøst i Frankrike, langs Middelhavskysten i departementet Var. Viktige byer for vinproduksjon er Bandol, som er sentrum for mange av de beste produsentene, samt Sanary-sur-Mer og Le Beausset, som tilbyr en rekke kvalitetsviner. Côtes-de-Provence og Bandol representerer til sammen det beste av vinscenen i Provence og Côte-d'Azur, og tiltrekker seg vinentusiaster fra hele verden. Begge områdene byr på en autentisk opplevelse der du kan nyte kvalitetsviner i naturskjønne omgivelser. 
Hvilke viner bør jeg velge?Å velge riktig rosévin kan være en utfordring, spesielt med tanke på det store utvalget som finnes på markedet. Med en slik overflod av alternativer kan det være vanskelig å vite hvor man skal begynne. En god tommelfingerregel er at roséviner i prisklassen 10-15 euro vanligvis er av god kvalitet. Beveger du deg opp i prisklassen 20 euro og oppover, får du rosévin av virkelig god kvalitet. Det kan være lurt å eksperimentere, for mange av de beste opplevelsene får du ofte ved å smake på ulike viner fra lokale produsenter. Cru classé-betegnelseI Côtes de Provence-appellasjonen finner du viner som bærer betegnelsen «Cru Classé». Det er en betegnelse som er kjent fra Bordeaux, men i 1955 ble det tillatt å bruke den i Provence. Opprinnelig fikk 23 vingårder betegnelsen fordi de ble ansett som de beste på den tiden, men betegnelsen i seg selv betydde ingenting. Så selv om denne klassifiseringen ikke er spesielt verdifull, gir den en indikasjon på at disse vingårdene har vært i forkant av Côtes de Provence. I dag er det bare 18 vingårder igjen som bærer tittelen, men de produserer alle gode viner, om enn i noen tilfeller litt dyrere enn de fortjener.
StrenderOppdag de forskjellige strendene på Côte-d'Azur, og finn din favorittstrand langs denne vakre kysts... 
MarkedeneEn guide til de beste markedene på Rivieraen. La deg forføre av Rivieraens fargerike markeder 
LavendelfeltI sommermånedene, når solen står høyt på himmelen, forvandler lavendelen i Haute-Provence landskape... |