![]() Baguetter og søte fristelserOppdag de fantastiske delikatessene fra franske bakerier
{{vm.getLabel('Global.Loading')}}
{{getLabel('Filters.Advanced')}}
{{vm.getAdvancedFilterTitle()}}
{{vm.getShowHideAdvancedFilterLabel()}}
{{vm.getShowHideAdvancedFilterLabel()}}
{{vm.getShowHideAdvancedFilterLabel()}}
Vis flere filtre
Søk etter ferier
Søk etter ferier
Søk etter ferier
Søk etter ferier
De franske boulangerieneFranske bakerier, ellerboulangerier, er en uunngåelig del av fransk kultur og gastronomi. De tilbyr et bredt utvalg av delikatesser, alt fra sprø baguetter til fløyelsmyke croissanter. Tradisjonelle franske bakerier kjennetegnes av sitt fokus på ferske kvalitetsråvarer og håndverksmessig produksjon. Et besøk i bakeriet er mer enn bare en praktisk handling - det er en viktig del av den franske hverdagen. Det er her naboer møtes for å utveksle småprat og dele latter over frokostens herligheter. Bakerens dør står alltid åpen, noe som skaper en følelse av fellesskap og en varm, innbydende atmosfære. I et typisk fransk boulangeri finner du den ikoniske baguetten, som med sin gylne skorpe og myke kjerne har blitt et symbol på fransk matkultur. Kombinert med smør og ost er baguetten en bærebjelke i mange måltider. Croissanten, som egentlig stammer fra Østerrike, har også blitt en fransk klassiker. Den sprø, smøraktige deigen er perfekt til frokost eller som en ettermiddagssnack til en kopp kaffe. I tillegg til baguetter og croissanter tilbyr franske bakerier også et stort utvalg av kaker og søtsaker. Paier som tarte tatin og friske fruktterter utgjør et fargerikt utvalg, mens kaker som eclairs og millefeuille frister med sine delikate smakskombinasjoner og presise produksjon. ![]() Mens du nyter ferien i Sør-Frankrike, kan du ta deg tid til å utforske de lokale bakeriene. Unn deg en varm croissant eller en lett snack mens du slapper av ved bassenget med et glass kald rosévin. Det er de enkle gledene som skaper de mest minneverdige øyeblikkene. 13 brød og kaker du bare må prøveDet franske bakeriet byr på en verden av både vakre og smakfulle herligheter. Fra sprø bakverk til søte kaker, det finnes et vell av alternativer som gjør det vanskelig å velge. Her er en liste over brød og kaker du ikke må gå glipp av:
1. Baguette - Den klassiske franske baguetten med sprø skorpe og myk kjerne er et must-have. Perfekt å nyte med smør eller ost. 2. Croissant - Denne fløyelsmyke, smøraktige og fuktige deigbollen er kjent for sin luftige konsistens. En perfekt frokost eller mellommåltid, ofte servert med syltetøy. 3. Pain au Chocolat - En luksuriøs variant av croissanten fylt med deilig smeltet sjokolade. Ideell for sjokoladeelskere! 4. Éclair - En lang, fylt kake laget av chouxdeig, vanligvis fylt med vanilje-, sjokolade- eller kaffekrem og dekket med glasur. En himmelsk sødme! 5. Tarte Tatin - En omvendt eplekake der eplene karamelliseres før de stekes under en smørdeig. En klassiker som serveres varm med pisket krem. 6. Macarons - Disse lette, fargerike tertene laget av mandelmel og fylt med smørkrem eller ganache er både delikate og vakre. Et must å prøve i forskjellige smaker! 7. Brioche - Et søtt, mykt brød laget med rikelig med smør og egg, som ofte serveres til frokost eller dessert. Passer godt med nutella eller frukt. 8. Madeleines - Disse små, utskårne bakverkene har en lett sitrussmak og passer perfekt til ettermiddagsteen. De er en fransk klassiker som aldri går av moten. 9. Canelé - En liten, karamellisert kake med en sprø skorpe og et mykt, vaniljepreget indre. Canelés er laget for å forføre smaksløkene dine. 10. Fougasse - En duftende, flat brødtype, ofte fylt med oliven eller urter. Fougasse er perfekt som snacks eller til å dele med venner. 11. Tarte au Citron - Denne klassiske sitronterten har en sprø bunn fylt med søt og syrligsitronkrem. Perfekt balansert, ofte med et lag marengs, gir den en frisk og forfriskende smaksopplevelse. 12. Millefeuille - Denne desserten, også kjent som «Napoleon», består av lag på lag med sprø butterdeig og kremet konditorkrem. Toppet med glasur er den en utsøkt kombinasjon av teksturer og smaker. 13 Palmier - En enkel kake av butterdeig drysset med sukker. Den er sprø og karamellisert, perfekt som et lett og deilig mellommåltid til kaffe eller te. Enten du liker brød eller søtsaker, vil disse delikatessene fra franske bakerier garantert glede sansene dine og etterlate deg med uforglemmelige smaksopplevelser. Så gjør deg klar til å dykke ned i denne smakfulle verdenen! ![]() ![]() Det sydfranske kjøkkenOppdag kjøkkenet i Sør-Frankrike. En feiring av enkelhet og kvalitet. Det sørfranske kjøkkenet er e... ![]() MiddelalderbyerMiddelalderbyene i Sør-Frankrike ligger som perler på en snor i et spektakulært historisk bakteppe... ![]() Provences vingårderProvence er Frankrikes eldste vinregion, og har en fantastisk historie som strekker seg tilbake til... |