Cotignac

Cotignac ligger i området vest for Salernes og sør for Gorges du Verdon, og sammen med andre småbyer som Entrecasteaux, Villecroze og Tourtour utgjør den et meget vakkert og interessant område. Cotignac er en spennende by å vandre rundt i, uberørt provençalsk i all sin karakter. Byen ligger godt beskyttet ved foten av 100 meter høye, bratte skråninger fulle av grotter som en gang i tiden fungerte som gjemmesteder for befolkningen når fiender truet.

Selve byen er utrolig sjarmerende med sine 1500-tallshus med vakre portaler, gamle butikkfasader, vakre torg med fontener, restauranter, kafeer og flere interessante små butikker, inkludert en rekke interessante gallerier og kunstbutikker.

Hver tirsdag gjennom hele året blir byens vakre hovedgate (eller sentrale torg), Cours Gambetta, inntatt av et stort lokalt marked. Det er mange restauranter, kafeer og barer langs hovedgaten, som er flankert av store, skyggefulle platantrær.

I den nordlige enden av torget ligger den vakre «Fontaine des Quatre Saisons», som ble hentet hit fra et kloster i Aix-en-Provence under den franske revolusjonen. I den sørlige enden av torget ligger en annen vakker fontene, «Fontaine de la Cascade», i hvit marmor.

Fra den nordlige enden av Cours Gambetta fører den smale Grand Rue opp til det store torget Place de la Mairie, som huser det vakre rådhuset, noen restauranter og butikker, et stort solur og en interessant fontene i stein fra 1647, Fontaine des Deux Places. Fra rådhusplassen kan du skimte toppen av klippene som hever seg over byens røde teglsteinstak.

De mektige klippene som dominerer byen, er laget av tufa, en slags porøs kalkstein. De er fulle av huler og grotter og har vært brukt av mennesker siden før vår tidsregning.