Bouches-du-Rhône

Bouches-du-Rhône regnes ofte som den eldste delen av Provence. Bouches-du-Rhône grenser til Rhônedeltaet i vest, elven Durance i nord og Middelhavet i sør, mens Massif de Ste-Beaume danner en mindre markant grense mot øst.

Dette departementet består av sletter og åser, store områder med knudrete oliventrær, mandeltrær og høye, slanke sypresser, og Middelhavets kystlinje. Det er også her du finner de enorme sumpområdene i Rhônedeltaet, kjent som Camargue, der du kan se eksotiske fugler, ville hester og okser, flamingoer og store saltfjell. Camargue er også sentrum for den franske risproduksjonen, så mye at Frankrike faktisk er selvforsynt med ris. Carmargue er helt forskjellig fra alle andre områder i Provence.

Bouches-du-Rhône er også hjemsted for den antikke byen Arles med sin praktfulle romerske arena, den elegante universitetsbyen og hovedstaden i Provence, Aix-en-Provence, den store havnebyen Marseille, kjent for sin fiskesuppe, bouillabaisse, og de mindre havnebyene la Ciotat og Cassis, der kysten brytes av de fantastiske Calanques, fjordlignende viker mellom loddrette, hvite klipper.

I Bouches-du-Rhône stiger temperaturen til 28-35 grader i høysesongen. De høyeste temperaturene finner du alltid i innlandet. Om vinteren ligger temperaturen på rundt 11 grader ved kysten og litt lavere i innlandet, rundt 7 grader. I innlandet kan temperaturen til og med synke ned mot frysepunktet i korte perioder. Regntiden er vanligvis om høsten og våren. Det er også på denne tiden av året du kan oppleve den sterke vinden, Mistral.